Gekochte Eier schmecken mit einer Prise Salz nochmal so gut – dies ist nun wirklich keine Neuigkeit. Aber wer tut Salz in seinen Kaffee? Bald sicher immer mehr. Nach diesen 10 unerwarteten Anwendungstipps für Salz:
1.) Salz im Kaffee
Salz kann alten, aufgewärmten oder missratenen Kaffee retten. Denn das Salz löst zum einen Bitterstoffe auf, zum anderen verstärkt es das natürliche Kaffeearoma.
2.) Salz als Getränkekühler
Getränke kann man blitzschnell kühlen, wenn man sie in Eiswasser stellt und kräftig Salz dazu gibt. Das Auflösen des Salzes senkt die Temperatur des Eiswasser – ohne es zu gefrieren – noch einmal um einige Grad ab.
3.) Salz als Wärmespender
Salz kann nicht nur kühlen, es erhöht auch die Siedetemperatur von Wasser. Salzwasser kocht somit bei mehr als 100 Grad – und kühlt dementsprechend langsamer ab. Das kann man sich für die Wärmflasche nutzbar machen.
4.) Salz als Geruchsbekämpfung
Nachdem man in der Küche mit Knoblauch oder Zwiebeln gearbeitet hat, haftet der Geruch oft selbst nach dem Waschen an den Händen. Reibt man dagegen Salz zwischen seinen Händen, verschwindet der Geruch sofort.
5.) Salz als Imprägnierung
Duschvorhänge kann man gegen Schimmel imprägnieren, indem man sie vor gebraucht mehrere Stunden in Salzwasser einlegt.
6.) Teppich aufhellen
Mit der Zeit entstehen selbst im saubersten Teppich dunkle Stellen. Die kann man wieder aufhellen, indem man Salz auf sie streut, das Salz mit einer Sprühflasche mit etwas Wasser anfeuchtet und das Ganze trocknen lässt. Nun einfach absaugen und der Teppich ist wieder frisch.
7.) Metall polieren
Türgriffe, Besteck und Beschläge verlieren mit der Zeit an Glanz. Poliermittel kann man sich aber sparen. Salz auf einem feuchten Tuch hat denselben Effekt.
8.) Silber reinigen
Angelaufenes Silberbesteck oder Silberschmuck legt man in eine Schüssel, in der man zuvor Alufolie ausgelegt hat. Dann bedeckt man das Silber mit Salzwasser und lässt den chemischen Prozess wirken. Das Silber ist danach wie neu!
9.) Pfanne reinigen
Beschichtete Pfannen sollte man vorsichtig reinigen. Am besten man schüttet etwas Salz in die schmutzige Pfanne, gießt Wasser darauf und lässt es kurz aufkochen. Selbst eingebrannte Reste lassen sich anschließend problemlos abwischen.
10.) Halsschmerzen lindern
Erkältungszeit ist Halsschmerzzeit. Die sind gerade in der Nacht extrem lästig. Statt warmer Honigmilch kann man sich einfach ein Glas mit Salzwasser neben das Bett stellen. Salzwasser lindert den Schmerz hervorragend.