Was man nie zuvor gesehen hat, von dem kann man auch nicht wissen, was es ist und wofür es gebraucht wird. Im Folgenden findest du 10 solcher Gebrauchsgegenstände – meist simple Küchengeräte –, die vermutlich nur die wenigsten von uns schon einmal benutzt haben. Könntest du nur durch Betrachten der Bilder auf Anhieb sagen, worum es sich bei diesen Gegenständen handelt?
1. Mehlstreuer
Bei diesem spiralförmigen Küchengerät handelt es sich um einen Mehlstreuer. Dieser wird in das Mehl getaucht und dann am Griff zusammengedrückt, wodurch sich die Spiralen öffnen, um das Mehl aufzunehmen.
Anschließend wird der Mehlstreuer über den Teig gehalten. Um das Mehl zu verteilen, werden die Griffe erneut leicht zusammengedrückt. Dieses Gerät kann man natürlich auch für Puderzucker oder Kakaopulver verwenden. Dieses Video zeigt dir den Mehlstreuer in Aktion.
2. Croissantschneider
Vor allem Bäcker werden wissen, dass dies ein Croissantschneider ist. Zunächst wird der Teig ausgerollt, über den man anschließend mit dem Croissantschneider rollt. Das Messer schneidet dreieckige Fladen aus dem Teig, die dann zu einem Croissant zusammengelegt werden können.
Wie es aussieht, mit dem Croissantschneider zu arbeiten, kannst du dir in diesem Video ansehen.
3. Fleischbällchenmacher
Hiermit lassen sich gefüllte Fleischbällchen formen. Dabei wird das Fleisch zunächst in die mittleren, weißen Formen gelegt. Mithilfe der rechten Seite dieses Geräts werden kleine Ausbuchtungen in das Fleisch gedrückt, in die die gewünschte Füllung gelegt werden kann.
Mittels der rechten Seite wird die obere Hälfte des Fleischbällchen auf die untere Hälfte gedrückt und zu einer kleinen Kugel gepresst. Den Fernsehspot zu dem Fleischbällchenmacher kannst du dir hier anschauen.
4. Schlagschlüssel
Nachschließen bzw. Lockpicking bezeichnet eine Methode, um Schlösser aufzusperren, ohne einen dafür passenden Schlüssel zu besitzen und ohne das Schloss zu beschädigen. Dies kann beispielsweise mit Dietrichen erreicht werden, aber auch mit einem solchen Schlagschlüssel.
Der Bart dieser Schlagschlüssel wird so zurechtgefräst, dass er nicht mehr länger nur zu einem bestimmten Schloss, sondern ganz allgemein zu einem Zylindertypen passt. Mit einem solchen Schlagschlüssel lassen sich dann alle Schlösser mit demselben Zylindertypen öffnen.
5. Pizzaschere
Das hier ist offensichtlich kein antiquierter Gegenstand aus dem vorletzten Jahrhundert, aber wer nicht weiß, was es ist, wird sich zunächst über die merkwürdige Form dieser Schere wundern. Doch handelt es sich bei diesem Schneidewerkzeug nicht etwa um spezielles Operationsbesteck oder um das Werkzeug eines professionellen Schneiders, sondern lediglich um eine Pizzaschere, mit der sich das italienische Traditionsgericht in handliche Stücke teilen lässt.
6. Weinglashalter
Dieses Brett wird mit dem mittleren Loch auf eine Weinflasche geschoben. In die anderen beiden Löcher mit den Einkerbungen können dann Weingläser verkehrt herum aufgehängt werden. So können Flasche und Gläser mit nur einer Hand serviert werden.
7. Stopfer
Im Englischen trägt dieses Silberbesteck den etwas passenderen Namen „food pusher“, also in etwa „Essensschieber“. Dieser diente als Unterstützung für kleine Kinder, die dabei waren zu lernen, mit Messer und Gabel zu essen. Mithilfe des Stopfers konnten sie das Essen auf die Gabel schieben.
8. Korkenmaschine
Das ist die etwas antiquierte Version einer Korkenmaschine, mit der sich Weinflaschen wieder verschließen lassen. Hierfür wird der Korken in den rechten Teil der kleinen Apparatur gelegt, welche wiederum auf den Flaschenhals gestülpt wird. Die Korkenmaschine wird verschlossen und anschließend wird der Griff nach unten gedrückt, wodurch der Korken in die Flasche gepresst wird.
Mittlerweile gibt es auch moderne Versionen aus Plastik.
9. Kokosnussschaber
Zu guter Letzt muss noch aufgelöst werden, worum es sich bei dem allerersten Bild in diesem Artikel handelt. Dieses etwas martialisch wirkende Küchengerät ist kein Folterinstrument aus dem Mittelalter, sondern ein Kokosnussschaber. Damit lässt sich das Fruchtfleisch von der Schale entfernen. Wie so etwas aussehen kann, zeigt dir folgendes Bild.
Manche dieser Gegenstände sind heutzutage so gut wie nicht mehr in Gebrauch, andere sind sehr speziell und werden meist nur von Profis verwendet. Aber es ist dennoch interessant zu wissen, was für Gegenstände mitunter existieren.
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