Knoblauch ist nicht nur eine leckere und gesunde Zutat beim Kochen. Nein, er kann noch so viel mehr! Ist dir beim Knoblauchschneiden auch schon einmal aufgefallen, dass sich sowohl das Messer, als auch deine Hände danach etwas klebrig anfühlen? Dieser Effekt stammt hauptsächlich von den speziellen Saccharoseverbindungen (sog. Fruktane), die im Knoblauchsaft besonders konzentriert enthalten sind. Das bedeutet, dass Knoblauch dadurch ein natürlich Klebstoff ist und man sich diese Wirkung in so mancher Lebenslage zu Nutze machen kann. Vor allem der hier folgende Trick ist wirklich genial:
Mit einer Knoblauchzehe eine kaputte Scheibe retten.
Knoblauch ist nicht nur gesund, sondern kann im Notfall bei Steinschlag auch deine
Windschutzscheibe retten. Wie und warum, erfährst du hier.
