12.) Mehr Saft aus Zitrusfrüchten
Um möglichst viel Saft aus Zitrusfrüchten zu erhalten, kannst du sie entweder kurz bei niedriger Hitze in der Mikrowelle aufwärmen oder unter heißes Wasser halten und anschließend fest zwischen den Händen rollen. Das ist z.B. perfekt, wenn du Orangen- oder Pampelmusensaft pressen möchtest.
13.) Mehr Soße an Nudeln
Damit die Soße an gekochter Pasta möglichst gut haftet, sollte man kein Öl in das Nudelwasser geben. Hast du Sorge, dass die Nudeln ohne Öl aneinanderkleben, rühre sie während des Kochens einfach ab und zu um.
